Trứng tối đa bảo quản 1 tháng
Với nhiệt độ từ 8 đến 18 độ C thì bạn có thể sử dụng
trứng được trong 1 tháng. Tuy nhiên, người bạn cũng không nên quá ỉ lại lại vào
tủ lạnh bởi vì độ tươi ngon của trứng sẽ giảm dần theo thời gian dự trữ. Cách
kiểm tra độ tươi ngon của trứng khá đơn giản: bạn chỉ cần để ý xem lòng trắng
bao quanh lòng đỏ là trứng còn mới tươi ngon, nếu lòng trứng trải dài thì chắc
chắn đó là quả trứng cũ.
Bảo
quản thức ăn thừa
Đối với cách bảo quản thực phẩm thừa, bạn vẫn có thể sử dụng lại các thực phẩm thừa từ bữa
ăn trước sau khi đã được bảo quản trong tủ lạnh (tốt nhất là tủ lạnh cấp đông mềm). Tuy nhiên, bạn tuyệt đối tránh
tái đông một thức ăn hay thực phẩm nào đã rã đông, nếu đã rã đông đồng nghĩa
với việc phải sử dụng hết. Thức ăn thừa phải được đậy kín hoặc sử dụng túi ny
lông cột chật trước khi cho vào tủ bảo quản.
Không
nên gọt vỏ trái cây khi bảo quản trong tủ lạnh
Cách bảo thực phẩm như trái cây trong tủ lạnh thì bạn phải để nguyên vỏ. Trong trường hợp đã gọt vỏ thì bạn phải sử dụng chúng ngay để tránh tình trạng vi khuẩn phát triển nhanh. Bên cạnh đó, bạn cũng nên chú ý rửa thật sạch lớp vỏ ngoài trước khi bỏ trái cây vào tủ lạnh để loại bỏ hoàn toàn dư lượng thuốc trừ sâu cũng như các chất bẩn bẩn bám ở bề mặt vỏ.
Bên cạnh chú ý đến việc bảo quản thực phẩm, bạn cũng nên chú ý đến cách vệ sinh tủ lạnh định kỳ để tránh vi khuẩn sinh sôi ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm bên trong tủ lạnh và sức khỏe gia đình nữa nhé!
